ショップからお知らせ
武蔵のきくらげ商品は、2023年11月20日(月)までの期間限定販売となっております。
※在庫状況によって、期限より早く販売終了となる場合がございます。
お早目のご購入をお願いいたします。
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刻の贈り物 百年紅茶 2個セット
¥1,512
【利用シーン】 和紅茶は、日本で育った茶葉を原料としているために輸入の物よりは少しマイルドですが、百年紅茶は製造の過程で少し緑茶の特徴を残して製造しているために、紅茶の香りと煎茶の風合いを持ち合わせています。その特徴ゆえ、洋のスイーツだけではなく、和のお菓子にも合います。また、料理にも粉末にして生地に練りこんだり、ソースに使っても美味しくいただけます。 【商品特徴】 樹齢100年を超え、当園当主が代々守り続けた茶園から摘んだ茶葉を、丁寧に発酵し製造した和紅茶が百年紅茶です。一般の和紅茶は、日本の品種で作られているために特徴が無いものが多いのですが、当商品は発酵の段階で細かい調整をしてあえて緑茶の風合いを残しています。そのために、より和食にもあう紅茶となっています。 内容量:80g 消費期限:6か月 配送方法:常温 発送元:碧園 お茶の純平
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刻の贈り物 百年紅茶
¥756
【利用シーン】 和紅茶は、日本で育った茶葉を原料としているために輸入の物よりは少しマイルドですが、百年紅茶は製造の過程で少し緑茶の特徴を残して製造しているために、紅茶の香りと煎茶の風合いを持ち合わせています。その特徴ゆえ、洋のスイーツだけではなく、和のお菓子にも合います。また、料理にも粉末にして生地に練りこんだり、ソースに使っても美味しくいただけます。 【商品特徴】 樹齢100年を超え、当園当主が代々守り続けた茶園から摘んだ茶葉を、丁寧に発酵し製造した和紅茶が百年紅茶です。一般の和紅茶は、日本の品種で作られているために特徴が無いものが多いのですが、当商品は発酵の段階で細かい調整をしてあえて緑茶の風合いを残しています。そのために、より和食にもあう紅茶となっています。 内容量:80g 消費期限:6か月 配送方法:常温 発送元:碧園 お茶の純平
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伝統の自然栽培 手摘み抹茶(彩 千代缶入り)
¥2,050
【利用シーン】 抹茶はふくよかな香りとまろやかな旨みが特徴のお茶です。口の中いっぱいに濃厚な香りが広がり、後味には上品な甘みが残ります。茶道ではお濃茶をお勧めいたします。また、料理に使う場合は、火を通さずにパウダーの状態でご使用して頂けると、抹茶の鮮やかな碧色が料理に彩を添えることができます。 【商品特徴】 畑の肥料から厳選した材料を使い、当園茶師が我が子のように大切に育てた茶葉を、伝統的な手法「手摘み」摘採で一芽一芽丁寧に摘み、自製工場で細心の注意をはらい作り上げたお抹茶です。お値段が上等なものほど、肥料の質、管理方法、品種のレベルが上がり、上等なものほど、抹茶特有なふくよかな香とまろやかな旨みが濃厚になります。 内容量:30g 消費期限:6か月 配送方法:常温 発送元:碧園 お茶の純平
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豊田銘産 大地の贈り物 かぶせ茶
¥756
【利用シーン】 かぶせ茶は、玉露の旨みと煎茶の爽やかな飲み味を両方濃く持ち合わせています。その特徴ゆえに、玉露ほど淹れ方に気を使う必要がありません。また、特徴を逆手に取り、お客様用やリラックスしたい時は温めのお湯で入れる事により、渋みが少ないまろやかな味わいを楽しみ、食後や気分を切り替えたい時には、熱めのお湯で淹れる事により、煎茶のように少し渋めのさっぱりとした味わい方もできます。 【商品特徴】 かぶせ茶とは、茶園の管理の過程で寒冷紗などで10日間前後茶園を覆い日光を遮って育てたお茶のことを呼びます。陽の光を当てずに新芽を育てるため、茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なくなり旨みを多く含みます。豊田市は全国屈指のかぶせ茶の産地です。品質においては、毎年のように各お茶の品評会で、農林水産大臣賞を受賞しその技術は一般のお茶にフィードバックされ、高品質なお茶が作られています。当園では、平成15年・16年に二年連続で日本一のかぶせ茶を製造し表彰されました。 内容量:100g 消費期限:6か月 配送方法:常温 発送元:碧園 お茶の純平
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